Selain bisa mencegah kanker tentu saja sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Berikut ini resep-resep jus untuk mencegah kanker yang kami ambil dari buku resep karya Maryanto, S.Si yang berjudul “99% Rahasia Manfaat Jus Buah dan Sayuran Berkhasiat”:
- Jus Apel Wortel Bahan-bahan:
- 1/2 buah (75 gr) apel merah ukuran sedang
- ½ buah (50 gr) wortel ukuran sedang
- ½ buah jeruk
- 4 buah (25 gr) belimbing wuluh (bila menyukai)
- ½ gelas (100 ml) air
- 1 sdm peres (10 gr) gula aren
- Es batu secukupnya
- Jus Strawberry Bahan-bahan:
- 5 strawberry, cuci bersih, potong-potong
- 100 cc susu kacang kedelai
- Gula secukupnya 8 potong es batu
- Masukkan strawberry, susu kacang kedelai, gula dan es batu kedalam blender.
- Aduk hingga halus dan rata
- Tuang ke dalam gelas saji. Hidangkan.
- Punch Sirsak Jambu Biji Bahan-bahan:
- 300 gr buah sirsak matang kupas, buang bijinya
- 500 gr buah jambu biji merah, buang bijinya, potong-potong
- 250 ml jus mangga
- 100 ml yoghurt tawar
- 100 ml sirup grenadine
- 100 ml es batu serut
- Masukkan buah sirsak kedalam blender. Sisihkan
- Masukkan jambu biji kedalam blender, aduk hingga halus, saring. Sisihkan
- Masukkan kedalam blender jus sirsak, jus jambu biji, jus mangga, yoghurt, sirup grenadine, dan es batu haluskan lagi hingga tercampur rata. Angkat.
- Tuang kedalam gelas. Sajikan.
- Jus Mentimun Brokoli Bahan-bahan:
- 200 gr mentimun
- 200 gr brokoli, lepaskan kuntumnya
- 200 gr kubis
- 2 tangkai seledri stik beserta daunnya.
- Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong.
- Proses semua sayuran sampai habis. Campu sedikit air kalau susah tercampur
- Setelah jadi, aduk rata. Sajikan.
- Jus Lettuce Pakcoy Mentimun Bahan-bahan:
- 300 gr lettuce
- 150 gr pakcoy
- 500 gr mentimun
- Masukkan semua bahan ke dalam blender
- Blender sampai halus
- Setelah halus, sajikan dalam gelas saji
- Jus Terong Belanda Bahan-bahan:
- 5-6 buahterong belanda (yang matang)
- Sirup terong belanda, kedua bahan tersebut bisa diperoleh di supermarket, namun sirup terong belanda bisa digantikan dengan gula, jika tidak bisa memperolehnya.
- Susu kental manis (pasti untuk mencari yang kita tidak menemukan kesulitan)
- Air dan Es batu
- Buah terong belanda dibelah, dikerok isinya dan dibuang bijinya
- Lalu blender dengan air 1 gelas
- Kemudian disaring
- Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yang kita inginkan
- Masukkan sirup, terong belanda dan susu kental sesuai selera
- Tambahkan es batu ( es batu bisa juga dimasukkan saat awal dan diblender bersama buahnya)
- Sajikan.
- Jus Beverages Bahan-bahan:
- Untuk rasa tawar 20 gr bit 80 gr wortel 20 gr bayam 20 gr brokoli 100 cc air putih 1 sdm gula pasir Es batu secukupnya
- Untuk rasa manis 2 sdm gula atau 2 sdm madu
- Cara membuat:
- Semua bahan setelah dipotong kecil-kecil, dimasukkan ke dalam blender dan diaduk sampai halus.
- Tuangkan kedalam gelas saji. Sajikan dalam 2 gelas
- Catatan: Untuk menghilangkan bau langu, tambahkan 3 butir kiamboi tanpa biji, madu secukupnya dan 1 sdt perasan jeruk lemon.
- Jus Wortel Istimewa Bahan-bahan:
- 100 gr wortel, potong-potong
- 200 gr tomat, potong-potong
- 400 ml jus jeruk
- 1 sdm jeruk lemon
- 100 ml sirup gula pasir
- Es batu secukupnya
- Masukkan potongan-potongan wortel, tomat dan jus jeruk.
- Tambahkan air jeruk lemon dan sirup, aduk rata.
- Tuangkan kedalam gelas lalu sajikan dengan es batu
1 comment:
Post a Comment